Creative cuisine
since 1973
Sinds 1973 serveert Cardinal gerechten van de bovenste plank. Of het nu om een feeëriek huwelijk of een groots congres gaat, ons team streeft keer op keer naar een creatieve keuken van topkwaliteit. Naar mooie borden die alle smaakpapillen prikkelen. Naar een onvergetelijke beleving. Want dat is typisch Cardinal.
Team Cardinal
Jong, creatief en perfect op elkaar ingespeeld: ons team weet van aanpakken. Het is de combinatie van expertise en hun frisse blik op gastronomie die onze catering zo bijzonder maakt. Deze dynamische equipe wordt steevast bijgestaan door extra medewerkers. Zij kennen onze aanpak door en door en staan mee garant voor de herkenbare Cardinal-kwaliteit.
Chris Muylle
OWNER
Kurt D'hondt
OWNER
Leen Gezelle
OWNER
Matthias De Coninck
MANAGER
Jari Claerhout
Executive Chef
Kyle Decock
Chef
Lies Van Acker
Chef
Simon Vanwolleghem
Chef
Maxim Van Keirsbilck
Maître
Patrick Claerhout
Magazijnier
We combineren de smaken van het seizoen met uw wensen voor gerechten van topkwaliteit.
Passion is homemade
We houden eraan om iedere bereiding voor elk evenement inhouse te maken. Altijd verfijnd, dagvers en perfect uitgebalanceerd. We combineren de smaken van het seizoen met uw wensen voor gerechten van topkwaliteit.
Gezellig sharen op een verjaardagsfeest? Of een seated dinner tijdens een bedrijfsevenement met honderden gasten? Wij brengen een constante kwaliteit op het bord, ongeacht het aantal genodigden. Onze organisatie is immers perfect afgestemd op evenementen van elke grootorde, op eender welk type locatie en waar u maar wilt.
Culinair genieten op maat
Catering op maat is voor ons evident. We luisteren naar de gewenste sfeer, de locatie, … en serveren graag een menu dat hier perfect bij aansluit. Net zoals de smaken, staat ook de presentatie volledig op punt. Want hier klopt elk gerecht tot in de kleinste details.
Totaalbeleving met karakter
Wilt u zorgeloos naar uw feest of event toeleven? Samen met onze partners ontzorgen wij u van A tot Z. Uw wensen zijn de basis voor een concept waarin we meubilair, bloemen, decoratie, … vlot op elkaar afstemmen. Natuurlijk rijmen we ook de catering met de gewenste sfeer. Het resultaat: een totaalbeleving die een onuitwisbare indruk achterlaat.
Preferred partners
Van evenementencentrum tot charmante feestzaal, als vaste cateraar werken we samen met tal van fijne locaties. Ook onze partnerships met evenementenbureaus en weddingplanners dragen we hoog in het vaandel. Het zijn immers die sterke samenwerkingen die de puntjes op de i zetten voor een onvergetelijk feest!
